お誕生日プレゼントセット♪大切なあの人の笑顔に出会える!フラワーブーケセット&バスクチーズケーキのセット
¥5,980 税込
SOLD OUT
※【重要】1週間ほどお時間を頂きます。
フラーワーブーケはお花屋さんに作って頂いておりますので、ギフトでのご利用の際は
余裕を持ったご注文をお願い致します。
【大切なあの人の笑顔に出会える♪】
【お誕生日やご結婚のお祝いにぴったりです】
彩り鮮やかな、ドライフラワーのブーケが付いているので、箱を開けた瞬間に「わっ~」と大切な人の笑顔がきっと溢れるますよ♪
お誕生日、ご結婚のお祝い、母の日などシーンによって選べるメッセージカードも選べます。あなたの思いがより伝わるります。
店主の加藤です。大切な方に送るギフト商品を思案していたとき、ドライフラワーブーケに出会いました。初めてお花屋さんで見たとき、ドライフラワーなのに彩り鮮やか!で感激しました。
生花は枯れていまいますが、ドライフラワーなので色あせる事がありません。
長い間色鮮やかなインテリアとして、飾っておけるのも良いところですね!
プレゼントを受け取られた方が、色あせないブーケを見る度に、きっとあなたのことを思い出し、幸せな気持ちになられると思いますよ。
【セット内容】
・抹茶とホワイトチョコのチーズケーキ
・プレーンバスクチーズケーキ
・甘酸っぱくとろける木苺
・大人の生キャラメル
のいずれかを選択下さい
・ドライフラワーブーケ
・メッセージカード(ご利用シーンに合わせて選択下さい。)
■当店のバスクチーズケーキのこだわり
今回お届けするのは、濃厚な生クリームと北海道産のミルキーなクリームチーズで作る、美食の街の病みつきチーズケーキです。
シンプルで何度でも食べたくなる味わいです。
生まれ故郷は、美食の街スペインのバスク地方。
フランスとの国境付近のスペインの小さな田舎町、バスク地方のサンセバスチャンには、ミシュランの星付きのレストランがゴロゴロ・・・つまり美食の街ですそんな美食の街で人気のチーズケーキです。
既に人気のチーズケーキですので、ご存じの方も多いと思いますが、今日ご紹介するバスクチーズケーキは、スペインの小さな田舎町、バスク地方のサンセバスチャンで生まれました。
小さなこの街には、世界中から観光客が訪れます。
青く輝く美しいビーチが人気の理由の一つですが、なんと言ってもミシュランの星付きのレストランがゴロゴロ・・・
沢山のミシュランの星付きレストランを輩出しています。
更にレストランだけでは無く、ものすごい数のバルが、それぞれ自慢の一品を掲げて、街を盛り上げているのです。
つまり美食の街です!
バスクチーズケーキは、そんな美食の街で生まれたチーズケーキです。
バスクチーズケーキは、一般的なベイクドチーズケーキよりも使用するクリームチーズの量が多いのが特徴です。
クリームチーズそのもの味が、バスクチーズケーキの出来を左右するので、材料選びは最重要ポイントとなります。
シエスタでは、北海道の十勝産のクリームチーズを使用します。
原料は広大な大自然の中で育てられた、乳牛がら絞られたフレッシュな牛乳です。
酸味が少なめで、ミルキーな味わいが特徴で、パンにそのまま塗って食べるとミルクの濃厚な風味がストレートに感じられます。
そうして焼き方にも特徴があります。
バスク風チーズケーキは250℃の高温で焼くたため(通常は180℃)表面はコンガリしています。
焼き上がりは『とろ~り』レア状態です。
オーブンから出した後の、余熱を使ってじっくり火を入れるのです。
結果、レアチーズのようななめらかな口どけとベイクドチーズのコクが楽しめるチーズケーキになります。
そんな濃厚で口溶けなめらかな、バスクチーズケーキには、ブラックコーヒやストレートティーがびったりです。
一口食べて、濃いめのコーヒーを含むと、お口の中でトロリとほどけてゆくような食感をお楽しみ頂けます。
そしてビターなブラックコーヒーと混ざり合い、至福の瞬間をお楽しみ頂けますよ!
■あなたはどれがお好みですか?
個性豊かな4つのバスクチーズケーキからお選び頂けます。
【6月までの限定 抹茶バスクチーズケーキの詳細】
伊勢の抹茶とクーベルホワイトチョコを加えた期間限定品。
抹茶とホワイトチョコレートは甘みと苦味がうまく調和した、素晴らしい相性です。
抹茶は、独特の渋味と豊かな香りがあります。
一方、ホワイトチョコレートは、甘くクリーミーでありながら、ミルクチョコレートよりもコクがあるのが特徴です。
この2つの相性は抜群です。ホワイトチョコが、抹茶の香りを優しく包み込んでくれるのです。
包丁でカットすると断面は、新緑を思い起こさせるグリーン。
フォークですくい、一口食べるとミルキーで濃厚なクリームチーズのコクと、ホワイトチョコに包まれた抹茶の豊かな香りが、口いっぱいに広がります。
おすすめのお飲み物は、抹茶や抹茶ラテ、ミルクティーなど一緒に味わって頂くと、お口の中でトロリとほどけてゆくような食感をお楽しみ頂けます。
【全国のオーナーシェフが選ぶ絶品グルメ!グランドキュイジーヌ銀賞受賞】
甘酸っぱくとろける木苺のバスクチーズケーキ
脂肪分25%カットのヘルシーなバスクチーズケーキになります。
生クリームの代わりに、木イチゴたっぷりを加えます。
甘酸っぱくて見た目もかわいいプランス産の木イチゴのピューレを使用。
生クリームを控え、木イチゴのピューレを使用することで、当店比較で脂肪分25%カットのヘルシーなバスクチーズケーキになります。
一口食べるとミルキーで濃厚なクリームチーズのコクと、木イチゴの甘酸っぱさがお口いっぱいに広がります。
カフェオレやミルクティーと一緒に味わって頂くと、お口の中でトロリとほどけてゆくような食感をお楽しみ頂けます。
お客様からは
「低脂肪でヘルシーなところが嬉しいです♪」
「甘酸っぱくて香が良いのが好きです!」とお声を多数頂いております。
【お口の中で濃厚にとろける大人の生キャラメルバスクチーズケーキ】
「キャラメルのほろ苦い風味と、コーヒーとの相性がとっても好き。」
とのお声をお客様より頂いております。
自家製の生キャラメルをたっぷり使用した、ちょっとほろ苦い大人の
バスクチーズケーキ。一口食べると、こく深い風味で、なめらかに
溶けていきます♪
【チーズが濃いプレーンバスクチーズケーキ】
「濃厚でチーズが濃いので、シンプルで食べ飽きないです♪。とのお声を
お客様より頂いています。最初に召し上がって頂きたいバスクチーズです!
■おすすめポイント
箱を開けた瞬間、目に飛び込んでくる、彩り鮮やかなドライドライフラワーブーケ!
あなたの大切な人の笑顔が思い浮かびませんか?
お誕生日やご結婚のお祝いとしてプレゼントすれば、大変お喜びになられる事と思いますよ。
【フラワーブーケについて】
お花屋さんにお願いして作って頂いていますので、お写真と異なる事があります。
どんなブーケが届くのが私自身も毎回楽しみです。
いずれも彩り豊かでかわいいブーケですので、お喜び頂けると思います。
直射日光を避けてお部屋に飾って頂けば、色あせず長期間インテリアとしてお楽しみ頂けます。
■限定数
当店のランチやコース料理でもお出ししている、大人気のバスクチーズケーキです。
毎月200個近いバスクチーズケーキを焼きますが、弊店は席数20席の小さなレストランです。
設備やマンパワーを考えるとおギフト用は、月に10個が限界です。
売り切れの場合は、次月の入荷を楽しみにお待ち下さいませ。
【ケーキのサイズ】
直径12センチのホールケーキ。
冷凍での発送です。
2~4名様でお召し上がるのにちょうど良いサイズです。
【原材料】
●抹茶のバスクチーズケーキ(冷凍)
クベールチュールホワイトチョコ 生クリーム クリームチーズ(北海道)
抹茶(伊勢産) 砂糖 卵
●プレーンバスクチーズケーキ
生クリーム クリームチーズ(北海道)
砂糖 卵 コーンスターチ バニラエッセンス
●木苺バスクチーズケーキ
北海道産クリームチーズ 生クリーム(国内産)
木苺ピューレ(フランス産) コーンスターチ 卵
●生キャラメルのバスクチーズケーキ
北海道産クリームチーズ 生クリーム(国内産)
砂糖 卵 コーンスターチ
【保存方法】
商品到着後 冷凍庫で1ヶ月
解凍後は2日以内にお召し上がり下さい。
【お召し上がり方】
本商品は冷凍での発送となります。
チーズケーキは冷蔵庫で6~8時間
室温で3~4時間ほど解凍してお召し上がり下さい。
(夏期は冷蔵庫での解凍をお願いします)
半解凍状態でカットして頂くと断面が美しくなります。
ドライフラワーブーケは、冷凍しても色あせませんのでご安心下さい。
【梱包】
ケーキはビニールのクリアバックで包んだ後、ドライフラワーブーケと共に化粧箱に入れ、破損防止用のクッション材を詰めてお届けします。
化粧箱のサイズは約27センチ×18センチになります。
ミシュラン三つ星レストラン多数輩出!
お口の中で濃厚にとろける!
美食の街から生まれた、チーズケーキ
今回お届けするのは、濃厚な生クリームとミルキーなクリームチーズで作る、美食の街の病みつきチーズケーキです。
生まれ故郷は、美食の街スペインのバスク地方。
フランスとの国境付近のスペインの小さな田舎町、バスク地方のサンセバスチャンには、ミシュランの星付きのレストランがゴロゴロ・・・つまり美食の街です。
そんな美食の街で人気のチーズケーキです。
バスクチーズケーキは、一般的なベイクドチーズケーキよりも使用するクリームチーズの量が多いのが特徴です。
クリームチーズそのもの味が、バスクチーズケーキの出来を左右するので、材料選びは最重要ポイントとなります。
シエスタでは、北海道の十勝産のクリームチーズを使用します。
原料は広大な大自然の中で育てられた、乳牛がら絞られたフレッシュな牛乳です。
酸味が少なめで、ミルキーな味わいが特徴で、パンにそのまま塗って食べるとミルクの濃厚な風味がストレートに感じられます。
そして焼き方にも特徴があります。
バスク風チーズケーキは250℃の高温で焼くたため表面はコンガリしています。
焼き上がりは『とろ~り』レア状態です。
オーブンから出した後の、余熱を使ってじっくり火を入れるのです。
結果、レアチーズのようななめらかな口どけとベイクドチーズのコクが楽しめるチーズケーキになります。
そんな濃厚で口溶けなめらかな、バスクチーズケーキには、ブラックコーヒやストレートティーがびったりです。
一口食べて、濃いめのコーヒーを含むと、お口の中でトロリとほどけてゆくような食感をお楽しみ頂けます。
そしてビターなブラックコーヒーと混ざり合い、至福の瞬間をお楽しみ頂けますよ!
ご注文を受けてからお作りしますので、少しお時間がかかるかもしれません。
あなたの大切な方とのティータイムが素敵な時間になりますように、丹精込めてお作りします。
店主挨拶
初めまして、オーナーシェフの加藤です。
岐阜県美濃加茂市でレストランを開店して、今年で22年になります。
当店はイタリアンとスペイン料理をご堪能いただけるレストランです。
特に、記念日のお食事にご利用して頂く機会が多く、22年間で約5000組以上の記念日のお食事をご演出させて頂きました。
お誕生日、
お付き合いして●年記念日、
結婚記念日、
プロポーズ等
開店当時は小さかった子が彼女を連れて来店くださったり、結婚してお子さんと一緒に来店してくれるようにもなりました。
以前記念日やプロポーズのお食事にご来店下さったお二人が、『覚えてますか?僕たち結婚したんです。』そんな再会に何よりの喜びを感じます。
あるご常連様からこんなお言葉を頂いたのです。
遠くにお嫁に行った娘に、またシエスタさんのお料理食べさせてあげたいわ~
そこで始めさせて頂いたのが通販ギフトでした。
通販サイトを立ち上げて、お客様にご案内したところ、大変お喜び頂いたのです。
すると他のお客様からも
「娘が一人暮らししているので、送ってあげたいです!」
「息子夫婦に送ってあげたら、美味しかったからまた送って~言われたんですよ!」
「美味しいものを食べてる時は、みんな幸せな顔でいるんです」
ご家族でシエスタのお料理を食べている動画を、見せて下さるお客様も見えました。
とっても嬉しいお声を頂きました。
遠く離れたお客様にもシエスタのお料理で笑顔になって頂ける事を体験しました。
もっと届けたい!遠く離れた人たちに私のお料理を!
そんな気持ちが強くなっていったのです。
そこでシエスタの一番人気のスイーツを、お取り寄せの商品としてショップを開設しました。
きっと全国の皆様にもお喜び頂けるに違いない!と自負しています。
しかしです、毎月200個近いバスクチーズケーキを焼きますが、
シエスタは席数20席の小さなレストランです。
設備やマンパワーを考えるとお取り寄せ用は、月に10個が限界です。
売り切れの場合は、次月の入荷を楽しみにお待ち下さいませ。
シエスタのチーズケーキを通じて、あなたの食の楽しみが増えたら嬉しく思います。
最後まで読んで頂きありがとうございました。
シエスタ加藤英己
お客様のスマイルを頂きました♪
当店の受賞歴
お客様のお声を頂きました。
良くあるご質問
今までに、お客様から頂いたご質問にお答えします。
■送料配送について
Q送料はかかりますか
A現在5000円以上ご購入で送料無料キャーンペーンを実施しています。
Q日時指定でいますか?
Aはい、できます。但し天候不良による交通網の混乱等により配送が遅れる場合がございます。
余裕を持ったご注文をおすすめします。
■商品の梱包について
Q梱包はどんな感じですか?
Aケーキ箱にクッション材を入れての発送になります。
お誕生日などのハッピー&スマイルボックスは化粧箱にお入れした後
ダンボールの2重梱包でお届けします。(高級感とサプライズ感を重視するため)
■賞味期限について
Q到着後の賞味期限はどれくらいですか?
A冷凍で1ヶ月、解凍後は2日以内にお召し上がり下さい。
■ケーキの大きさについて
Qケーキは何人分ですか?
A12センチのホールケーキです。2~4名様でお召し上がり頂くのに適しています。
■ケーキの原材料について
Q添加物は入っていますか?
Aプレーンバスクのみバニラエッセンスを使用しています。
その他は添加物不使用です。
Qグルテンフリーですか?
Aはい、小麦粉不使用です。コンスターチを使用しています。
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¥5,980 税込
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