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秋期限定!香ばしいほうじ茶風味!ミシュラン三つ星レストラン多数輩出! お口の中で濃厚にとろける! 美食の街から生まれた、バスクチーズケーキ

¥2,980 税込

SOLD OUT

2023年12月31日 01:00 に販売終了しました

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【秋期限定!香ばしくなめらかにとろけるほうじ茶のバスクチーズケーキ】

試作にはとても苦労したチーズケーキです。
ほうじ茶バスクチーズケーキは、スタッフに試食をしてもらう度に、

「シェフ、美味しいけれどチーズの味が強すぎませんか?」

そんな感想をもらいました。

確かにほうじ茶の香ばしい風味が生かされていない・・・と私自身感じていました。

そこで、クリームチーズとほうじ茶の分量を何回も変えて、試作を繰り返すこと数十回。

ようやくほうじ茶の香ばしい風味と、クリームチーズチーズのコクがお口の中で溶け合う絶妙なレシピが完成したのです。

ミルキーな北海道産クリームとほうじ茶パウダーをたっぷり使用した、香ばしくてクリーミーなバスクチーズケーキです。

一口食べると、香ばしくなめらかにとろけます。

ほうじ茶ラテやほうじ茶との相性がとってもいいですよ。

追伸
ご注文を受けてからお作りしますので、少しお時間がかかるかもしれません。
あなたの大切な方とのティータイムが素敵な時間になりますように、丹精込めてお作りします。

シエスタシェフ
加藤英己

■限定数&秋期限定

当店シエスタのランチやコース料理でもお出ししている
大人気のバスクチーズケーキです。
毎月200個近いバスクチーズケーキを焼きますが、
弊店は席数20席の小さなレストランです。
オーブンやマンパワーを考えるとお取り寄せ用は、月に10個が限界です。

売り切れの場合は、次月の入荷を楽しみにお待ち下さいませ(^^)

■内容量 
約400g 
12センチのホールケーキ(冷凍)
3~4名分

■原材料
北海道産クリームチーズ 生クリーム
(国内産) グラニュー糖 コーンスターチ
卵 ほうじ茶パウダー

【梱包】
ビニールのクリアバックで包んだ後
ケーキ箱に入れ、破損防止用のクッション材を詰めてお届けします。

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余裕を持ったご注文をおすすめします。

■商品の梱包について
Q梱包はどんな感じですか?

Aケーキ箱にクッション材を入れての発送になります。
お誕生日などのハッピー&スマイルボックスは化粧箱にお入れした後
ダンボールの2重梱包でお届けします。(高級感とサプライズ感を重視するため)

■賞味期限について
Q到着後の賞味期限はどれくらいですか?

A冷凍で1ヶ月、解凍後は2日以内にお召し上がり下さい。

■ケーキの大きさについて
Qケーキは何人分ですか?

A12センチのホールケーキです。2~4名様でお召し上がり頂くのに適しています。

■ケーキの原材料について

Q添加物は入っていますか?
 
Aプレーンバスクのみバニラエッセンスを使用しています。
 その他は添加物不使用です。


Qグルテンフリーですか?

Aはい、小麦粉不使用です。コンスターチを使用しています。

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